Hur Sila frön från frukt när de gör Jelly

gelé, ett reservat gjord av ren fruktjuice, är ett klassiskt sätt att bevara sommaren och hösten frukter. Du kan göra gelé av nästan någon frukt, från äpplen och päron till hallon och blåbär. Små, sjaskiga bär ger gott om saft, men täppa många juicers och mesh metall silar. Cheesecloth, tillgänglig hos din lokala järnaffär i lackeringsavdelningen, är ett traditionellt, effektivt verktyg för att sila frön från juice för att göra gelé. Omdömen Du behöver Omdömen Seedy frukt (t.ex. jordgubbar, hallon eller blåbär)
Rostfritt stål lager kruka
Potatisstöt
plast eller rostfritt stål sked
Cheesecloth
Stor plastskål
Stark tråd, såsom garn
Instruktioner

1. Rengör frukt. Tvätta och torka frukt och ta bort alla icke-frukt skräp.
   

2. Krossa frukten. Placera frukt i rostfritt stål lager potten och krossa med potatis masher. Lägg bara tillräckligt med vatten för att täcka botten av krukan för att förhindra brännhet frukten.
   

3. Värm frukten tills flöda. Förvandla din kock-top till ett medium-låg inställning för att försiktigt värma frukten. Rör frukten i några minuter tills den är uppvärmd och flöda lätt.
   

4. Ta bort från värmen och täck. Låt frukten sitta tills den svalnat tillräckligt för att hantera.
   

5. Line stor skål med ost trasa. Vik ostduk för 02:58 skikt. Det bör helt täcka skålen med hörnen överlappande sidor.
   

6. Överför frukt. Sked eller långsamt häll frukt på cheesecloth. Lämna tillräckligt med utrymme för att föra hörn cheesecloth tillsammans.
   

7. Stäng och hänga cheesecloth. Ta de fyra hörnen av cheesecloth tillsammans och knyta tätt för att skapa en liten påse. Hänga påsen ovanför skålen, vilket lämnar tillräckligt med utrymme för saften rinna utan botten av påsen att röra den.
   

8. Pressa samman och kassera påsen. När juicer har slutat droppa försiktigt pressa påsen för att avlägsna alla återstående saft. Kasta hela påsen och förvara eller använd juicen omedelbart.