Gör en stek rack som kommer att lyfta din stek från pannan med aluminiumfolie. Riv av 2 eller 3 fot av aluminiumfolie; rulla och krama den på längden för att skapa en en-tums tjocka, långa rep av aluminiumfolie. Böj folien repet i en spiral spole så att det jämnt stöder vikten av steken. Ställ din stek ovanpå folien spiral inne i långpannan. Alternativt, crumple flera lager av aluminiumfolie i fyra fasta bollar och använda dem för att hålla upp steken i pannan. I båda fallen, spraya folien generöst med matlagning spray för att förhindra fastnar.
Andra Appliance Racks Omdömen

Se till dina andra köksmaskiner att hitta en lämplig stek rack ersättning. Om du har en brödrost, till exempel, ta racket ur den och använda den i din långpanna om det passar. Alternativt kan du använda små mikrovågsugn rack som kom med mikrovågsugnen. Du kan också använda en ugn säker kylning rack såsom de som används för att kyla kakor och andra bakverk. Spraya rack med matlagning spray för att förhindra att köttet fastnar racket Köpa och sälja grönsaker Omdömen

Använd grönsakerna du planerar att laga mat med grillat som en & quot;. Rack . & quot; Spridas bara grönsakerna i ett enda lager på botten av långpannan och lägg steken ovanpå det. Klipp din lök och potatis i tjocka kvartalet kilar och skiva morötterna minst 1-tums tjock. Inte bara kommer dina grönsaker hålla upp steken, men juicer från steken kommer att droppa ner på grönsaker, lägga till ytterligare smak.
Andra kreativa suppleanter Omdömen

Använd fyra små ramekins vände upp och ner för att hålla upp en stor stek objekt såsom en kalkon. Placera formarna så att vikten av steken är jämnt fördelade bland dem. Metall kakmått kan höja en mindre grillat. Och grillgaller från en gasspis kan hålla upp steken: För det första, täcka galler med aluminiumfolie, peta några hål i folie för att låta juicer att droppa fram till pannan. Beroende på storleken på din långpanna, kan du placera fyra grillgaller mot sidorna av pannan, två på varje sida, för att skapa en V-formad rost rack som att lägga steken.