- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Köksredskap
Vilka är de delar av en Extruder
?
En extruder är en mekanisk apparat som används för att producera föremål med en tvärsnittsprofil. De viktigaste delarna av en extruder är matartratten, en behållare som innehåller den bearbetningsskruv, och en tvärsnitts munstycke. Genom förändringar i temperatur, tryck, och skjuvning inuti cylindern, är råmaterialet med våld homogeniserades innan den antar att tvärsnittsformen av matrisöppningen. Mat, plaster och metaller är gjutna i olika former genom användning av en extruder. Review matartratten
råvaran matas in i en konisk formad tratt som transporterar materialet in i cylindersektion. Tratten är belägen ovanför cylindern, och en del av skruven är också närvarande vid den undre änden hos magasinet. Matningshastigheten ställs in i enlighet med flödesegenskaperna hos materialet, skruvhastigheten, och tvärsektionsarean hos munstycket.
Barrel med skruv Auger
Pipan är en ihålig cylindrisk stålkropp som innehåller skruvskruven som driver materialet matas genom matartratten. Cylindern innefattar inmatningssektionen, kompressionssektionen, och doseringssektionen. Komprimering av materialet inuti pipan omvandlar den till en homogen massa före inträdet i munstycket. Komprimering och skjuvningsverkan inne i en cylinder med konstant diameter uppnås genom att anta en avsmalnande skruv, eller genom att minska skruvstigningen. Doserings sektionen tillåter likformig blandning av den komprimerade massan genom tillämpning av likformigt tryck. Doseringssektionen kallas också avsnittet matlagning.
Die
munstycket är den begränsade öppningen vid slutet av cylindern, som ger den önskade tvärsektionsformen för den extruderade produkten. Efter att ha lämnat doserings delen av pipan, genomgår den homogeniserade massan ett tryckfall på att ange formen, som förhindrar igensättning av den extruderade produkten. Munstycket kan ha en enda öppning eller flera öppningar. För att ha en god kvalitet av extruderad produkt, är det viktigt att ha ett munstycke utan defekter och repor.
Köksredskap
- Hur producerar tamburinen ljud?
- Hur gör man vispgrädde med tung vispgrädde?
- Vad betyder etiketten från 1810 på en kokpanna?
- Vilket är bättre handsprit eller tvätta händerna?
- Vilka är säkerhetsreglerna för markeringskniven?
- Hur du gör din egen jordnötssmör Machine
- Var skulle du förvara nyberedd ravioli fram till servering?
- Interna Delar av en termos
- Vad tar i mer värme en silversked eller trästock?
- Hur ta hand om Pastry Dukar
Köksredskap
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


