Gammaldags pizzelle strykjärn typiskt hade extra långa handtag, eftersom de var användes vid en öppen spis. Deras moderna stovetop medel är mer kompakt, men deras tunga gjutjärns eller aluminiumplåtar är mycket liknar traditionella versioner. Som en stekpanna, strykjärn kräver regelbunden krydda med olja, men är tämligen non-stick. Efter att ha använt din järn, torka bort eventuella fastnat-on bitar av cookie degen med en fuktig disktrasa. Det är bäst att göra detta när järnet är fortfarande varm, eftersom fastnat-på mat kommer att släppa lättare. Använd en hård borste för att avlägsna eventuella kvarvarande partiklar; torka sedan järnet lätt med en lätt oljad pappershandduk innan du ställer undan den.
Bare-Metal Electric Irons Omdömen

Elektriska pizzelle strykjärn utan non-stick beläggning är helt enkelt en moderniserad version av de äldre stovetop strykjärn, med fristående värmeelement som ger jämn uppvärmning och bryning över hela matlagningsytan. Du bör torka detta slag ner medan det är fortfarande varmt och använd en hård borste för att ta bort eventuella bakad-on deg från järnets mönstrade sprickor. Liksom stovetop sort, måste du med jämna mellanrum åter säsongen järnet genom att borsta den med olja, ister eller förkorta, sedan värma järnet dess tillagningstemperatur. Torka bort överflödigt fett innan du skickar iväg järn till lagring.
Non-stick Pizzelle Makers

För efter kaka städning, elektriska pizzelle beslutsfattare med non-stick beläggning är det enklaste av allt. Jämförbart med en liten våffeljärn i storlek, de flesta modeller gör antingen två 5-tums pizzelle eller fyra 3-tums mini pizzelle. När du är klar matlagning, kan du helt enkelt torka av den med en mjuk trasa och sedan torka. Ta bort alla fast-på degen med en miniatyrbild, borste eller andra icke-metall genomföra, eftersom metall kan fördärva hällen. Vissa modeller har löstagbara kokplattor, där du kan rengöra i en diskho fylld med varmt tvålvatten.
Använda Pizzelle Maker

För att minimera fastnar, borsta metall -surface järn med ett tunt lager olja innan bakning din första kaka. Det första cookie är den sannolika att hålla, speciellt om järnet är inte helt uppvärmd, så många kockar kassera den. Med stovetop strykjärn, kanske de första kakor också vara för mörk eller för blek tills du får brännarens temperatur precis rätt. När järnet är på rätt värme, använd en skopa eller stor sked för att lägga deg till var och en av järn är mönstrade fördjupningar. Ju snabbare du arbetar, desto mer jämnt uppvärmd dina cookies vara. Oroa dig inte om din pizzelle overflow sina koppar, kan du enkelt trimma kanterna med en ren sax.