- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Köksredskap
Hur liknar en patina lack på silversked?
Patina och missfärgning är båda ytfenomen som uppstår på metaller på grund av exponering för miljön. Men de skiljer sig åt i deras sammansättning, utseende och ursprung.
Komposition
* Patina: En patina är ett lager av korrosion som bildas på ytan av vissa metaller, såsom koppar, brons och mässing, när de utsätts för syre och fukt. Det är vanligtvis sammansatt av metalloxider, karbonater och sulfater.
* Fläcka: Anfärgning är ett tunt lager av korrosion som bildas på ytan av silver när det utsätts för syre- och svavelföreningar. Den består huvudsakligen av silversulfid.
Utseende
* Patina: En patina kan variera i färg från grön till blå till brun, beroende på metallen och miljön den utsätts för. Den har ofta ett antikt eller åldrat utseende.
* Fläcka: Anfärgning uppträder vanligtvis som en mörk, matt film på silverytan.
Ursprung
* Patina: Patina bildas naturligt med tiden då metallen reagerar med syre och fukt i miljön. Denna process är känd som patinering.
* Fläcka: Smuts bildas när silver kommer i kontakt med svavelföreningar, som kan finnas i luften, vattnet eller till och med vissa livsmedel.
Förebyggande
Det finns vissa åtgärder du kan vidta för att förhindra eller bromsa uppkomsten av patina och smuts på metaller:
* Patina: För att förhindra patina kan du skydda metallen från exponering för fukt och syre genom att applicera en skyddande beläggning, som vax eller lack.
* Fläcka: För att förhindra nedsmutsning kan du hålla silverföremål borta från källor till svavelföreningar, såsom gummiband, ägg och lök. Du kan också använda en silverputs eller en trasa för att rengöra och skydda silvret.
Previous:Hur bereds organisk gödsel?
Köksredskap
- Kan melaminskålar användas i mikrovågsugn?
- Kan gryn ersätta majsmjöl?
- Vilka färdigheter förmodas du ha när du arbetar på Dunkin Donuts?
- Hur kan du koka schalottenlök?
- Hur gör man en sås med låg natriumhalt?
- Hur rengör man brända mynt?
- Hur man håller ägg fastnar i en Tjuvjakt Pan
- Vad kan du använda istället för en fleshlight?
- Varför används stabilisatorpulver i ketchup?
- Vad kan du använda för att ta bort svart bakat på grejer i botten av mässingspanna?
Köksredskap
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


