Kan man ersätta osaltat smör med oleo eller riktigt smör?

Oleo, eller margarin, är ett mejerifritt pålägg som görs med vegetabiliska oljor och innehåller ofta salt och konserveringsmedel. Det är inte en lämplig ersättning för osaltat smör i recept eftersom det har en annan konsistens och smak.

Riktigt smör är gjort av mejerigrädde, och är ett bra substitut för osaltat smör i recept. Det är dock viktigt att notera att äkta smör innehåller salt, så om ett recept kräver osaltat smör är det bäst att använda osaltat smör för att undvika översaltning av rätten.