Vad är det exakta måttet på olja när man gör en majonnäs?

Det finns inget exakt mått på olja när man gör majonnäs, eftersom mängden kommer att variera beroende på önskad konsistens. En bra tumregel är dock att använda cirka 1 kopp olja för varje äggula. Vill du ha en tunnare majonnäs kan du använda mindre olja och vill du ha en tjockare majonnäs kan du använda mer olja.