Måste man lägga vatten i matfärgen?

Om du använder flytande matfärg, ja, du måste tillsätta vatten till den innan du använder den. Detta beror på att flytande matfärg är mycket koncentrerad, och det kan vara svårt att blanda den jämnt i maten utan att tillsätta vatten.

Om du använder gel matfärg, kanske du inte behöver tillsätta vatten till den. Gel matfärgning är tjockare än flytande matfärg, och det kan vara lättare att blanda den jämnt i mat utan att tillsätta vatten. Men om du upptäcker att gelmatfärgen är för tjock kan du tillsätta en liten mängd vatten för att göra den lättare att blanda.

Om du använder pulveriserad matfärg, måste du definitivt lägga till vatten innan du använder den. Livsmedelsfärg i pulverform är mycket koncentrerad, och det kan vara svårt att lösa det jämnt i maten utan att tillsätta vatten.