Hur ta hand för gjutjärn Stekpannor

En gjutjärn stekpanna är fördelaktigt för alla kök. Inte bara är det hållbart och tål en hel del slitage, det sätt som det jämnt fördelar värmen garanterar din mat är jämnt kokta. Om du vill använda järn skillets effektivt, måste du underhålla dem. Rengöring och krydda järnskillets, tillsammans med andra rutinunderhåll, kommer att se till att de finns kvar i många år framöver. Omdömen vad du behöver Omdömen Vegetabilisk olja
Hushållspapper
Ugn Omdömen Grovt salt
nonmetal skurborste Omdömen Dish handdukar
stålullskudde
Instruktioner Omdömen

1. Season ditt gjutjärn stekpanna genom att gnida ett tunt lager vegetabilisk olja på insidan och utsidan av den stekpanna med en pappershandduk. Sätt stekpannan upp och ner i ugn vid 300 grader i ungefär en timme. Låt det svalna helt under några timmar innan du tar ut den ur ugnen.
   

2. Skölj mat från stekpannan med varmt vatten omedelbart efter användning. Strö grovt salt insidan av pannan och skrubba med en nonmetal skurborste för att ta bort caked-på mat. Skölj och torka väl innan du ställer undan.
   

3. Store gjutjärn stekpannor utan lock och på en torr plats. Lägg ett par pappershanddukar på insidan av stekpannan för att suga upp fukt som kan tränga in och hjälpa till att förhindra rost.
   

4. Ta bort rost från din gjutjärn stekpanna med en fuktig stålullskudde. Skrubba stekpanna lätt tills rost är borta. Tvätta stekpanna med varmt tvålvatten och åter säsongen.