Hur Cook Rice i en elektrisk Roaster

Ris är en av de mest mångsidiga stapel korn tillgängliga. En av de mest använda kornen runt om i världen, kommer ris i många varianter och stilar. Medan ris är i allmänhet kokas på spisen eller ångas till fullbordan, det finns ett antal andra metoder som kan användas. Med några enkla steg kan du laga din ris i en elektrisk Kafferost.
Du behöver Omdömen Rice
Bakplåt
Mesh sil
Instruktioner

1. Rengör riset i beredningen av matlagning: Häll riset ut på en plan yta som en plåt. Välj genom ris och kasta eventuella missfärgade eller på annat sätt oönskade korn. Ta bort alla små stenar, insekter eller andra oönskade. Placera den rengjorda ris i en separat behållare och upprepa tills alla riset är ren.
   

2. Häll riset i ett nät sil. Skölj riset noga och låter vattnet rinna över den i minst 30 sekunder. (Vissa ris tillverkare använder talk i malningsprocessen, som har vissa toxiska egenskaper.) Sköljning kommer också att ta bort ytan stärkelse och kommer att göra din ris mindre klibbiga efter tillagningen.
   

3. Blötlägg ris om nödvändigt. Vissa typer ris, som basmatiris, är tänkta att läggas i blöt före tillagning. Äldre ris kommer också att dra nytta av blötläggning, mjuka upp kornen och förhindra bryta. Blötlägg ris för ungefär 30 minuter, och dränera noggrant för att undvika att lägga för mycket vatten i tillagningen.
   

4. Värm elektriska roaster till 425 grader Fahrenheit. Lägg din ris till rost med vatten i lämpliga förhållanden enligt dina ris typ eller förpackningens anvisningar. Följ standardförhållande av två delar vatten till en del ris om inga riktningar är närvarande. Lägg till ytterligare vatten om riset inte är helt täckt med vatten.
   

5. Ta vatten till en koka. Låt riset koka fem minuter för vitt ris, 8 minuter till brunt eller annan fullkornsris. Avslöja rost och rör riset. Åter täcka den elektriska roaster och skruva ner värmen till 350 grader Fahrenheit. Kolla på riset efter 30 minuter. Om inte färdig, laga fem till tio minuter längre.