Hur man bygger ett Corn Roaster (4 steg)

Rostning majs är en urgammal teknik som gör uppsving i hemmet och restaurang matlagning scen. När majs rostas, behåller hela sin smak, i motsats till att låta det sippra ut som det gör när kokt. Tanken verkar vara en utmaning för många, men att bygga en majsrost att använda själv är relativt enkelt och billigt. Nästa gång du bestämmer dig för att ha en picknick, använd din säd rost för de färska öron saker majs. Omdömen Du behöver
6 ax, skal fortfarande onSeasoned butterSmall rostfritt stål kylning rackCookie sheetAluminum folie Omdömen Omdömen Instruktioner

1. Förbered majs. Dra av skal av varje öra av majs, men gör inte ta bort dem. Ta bort sidentyger inifrån varje ax. De är oätliga. Sprid ditt kryddsmör hela majs, själva. Salt och peppar är bra att använda, men omrörning i en liten cayennepeppar kommer att ge din säd en liten kick. När slathered i smör, sätta skal säkerhetskopiera, som täcker majs igen. De ska se ut som om ingen någonsin har paddyris dem alls. Du kan göra det här steget så mycket som flera timmar i förväg, låta majs vila i kylskåpet. Låt inte färsk majs sitta i ett kylskåp över natten, dock. Det kommer att påverka smaken på den färdiga produkten.
   

2. Ställ in rost. Ta din cookie blad och placera kylnings rack på toppen av den i mitten. Kylningen ark kommer att fungera som hållare för din säd, och cookie blad kommer att fånga drippings från smöret. Se till att kyla rack är tillräckligt hög så att säden inte kommer att vila i smält smör när det droppar av.
   

3. Seal upp säden. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Placera varje öra majs, sida vid sida, på kylning rack. Linda hela cookie blad i aluminiumfolie och placera i ugnen.
   

4. Ta bort och tjäna majs. Efter trettiofem minuter, ta bort majs och öppna folien på rost. Låt majs svalna på kylning rack för åtminstone tio minuter före servering.