Hur man rengör emaljerade gjutjärn Pans

gjutjärn har många användningsområden och det varar i decennier; många familjer fortfarande använder mormorsmor inställda. Emaljerade gjutjärn och traditionell gjutjärn är inte samma sak. Emaljerade har alla fördelarna med traditionella, men kräver inte så mycket underhåll. Omdömen Instruktioner

1. Rent emaljerade gjutjärn kokkärl innan du använder dem för första gången. Traditionella gjutjärnspannor kräver "krydda" genom att gnugga dem med fett eller olja och baka dem i en varm ugn i 2 timmar. Emaljerade gjutjärnspannor kan enkelt tvättas med varmt tvålvatten. Skölj noga för att vara säker på tillverkningsrester tas bort från din nya köksredskap.
   

2. Värm enameled gjutjärn kastruller i 2 till 3 minuter innan du lägger någon olja eller flytande varje gång du lagar mat. Förvärmning kokkärl före tillagning i dem bevarar beläggningen och gör det lättare att rengöra.
   

3. Cook livsmedel på låg till medelhög värme i emaljerade gjutjärn kastruller och stekpannor. Gjutjärn är extremt tjock. Det tar ett tag att värma och är bra för matlagning grytor och soppor. Det är också bra för stekning, stekning och inomhus grillning. Matlagning på låga eller medel temperaturer kockar mat jämnare och förhindrar skador på beläggningen av gjutjärnspannor. Skydda beläggning gör det lättare att rengöra.
   

4. Tillåt emaljerade gjutjärnspannor svalna helt innan du tvättar dem. Att sätta en het panna direkt i kallt vatten kommer att skada eller tänja pannan. När svalnat, kastade ren emaljerade järnpannor genom att helt enkelt tvätta i varmt vatten med en svamp. Använd vanlig diskmedel tvål. Skölj väl. Se till att pannan är helt torr innan den förvaras.