Hur mycket majsstärkelse lägger du i vatten?

För att göra majsstärkelsevatten, blanda helt enkelt majsstärkelsen och vattnet i en liten kastrull tills majsstärkelsen är upplöst. Koka upp blandningen på medelvärme under konstant omrörning. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 1-2 minuter, eller tills blandningen har tjocknat.

Majsstärkelsevatten kan användas som förtjockningsmedel för soppor, såser och såser. Den kan också användas för att göra en enkel glasyr för bakverk.

Här är några tips för att använda majsstärkelsevatten:

* Blanda alltid samman maizena och vatten innan du lägger dem i den varma vätskan. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att majsstärkelsen klumpar sig.

* Koka upp blandningen på medelhög värme under konstant omrörning. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att majsstärkelsen bränns.

* Sänk värmen till låg och låt sjuda i 1-2 minuter, eller tills blandningen har tjocknat. Att sjuda för länge kan göra att majsstärkelsen bryts ner och förlorar sin förtjockningsförmåga.

* Majsstärkelsevatten kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor. När du är klar att använda, värm helt enkelt upp blandningen tills den är varm och bubblig.