Den mjuk konsistens och karakteristisk arom hos Gouda kompletterar salt skinka i en klassisk smörgås. Oavsett om du vill njuta av din skinka-och ost smörgås kall eller grillad, sprida bröd med din favorit senap och inkluderar några pepprig sallad blad, såsom ruccola eller vattenkrasse, liksom skivade mogna tomater. Dessa extra ingredienser lägga några trevliga crunch och sötma till en kall smörgås, och om grillat, vissnar och smälta in med smält ost. Använd tjockt skuren land skinka eller tunnare skivor staplade hög. Canadian bacon och krispiga regelbunden bacon arbetar också.
Gouda med äpplen Omdömen

Crisp skivor av äpple ger en fin kontrast till den krämiga konsistens av Gouda när de paras ihop i en smörgås. Grilla smörgås för bara tillräckligt länge för att smälta ost och äpplen bör förbli fast. Om du använder skarpa, gröna äpplen, såsom Granny Smiths, bland annat en lite honung. Lök, kokt eller rå, ger ytterligare en dimension av smak till en Gouda och apple smörgås. Blötlägg rå, tunt skivade röda eller gula lökar i kallt vatten i 10 minuter för att mogna dem innan du lägger till en smörgås. Caramelized lök ta lite tid att förbereda, men är en läcker tillägg. Gör en smörgås sprids genom att blanda riven Gouda, riven äpplen och skivade gröna lökar med lite majonnäs eller gräddfil. Sprid på en knaprig baguette och toppa med nymalen svartpeppar.
Vitlök Grill Melt Omdömen

Gör din egen dekadent deli-stil smälter hemma genom att skikta Gouda över din favorit pålägg. Sprid den ena sidan av tjocka skivor av rågbröd med vitlökssmör och halstra till toast. Sprid de andra sidorna med tusen island dressing; nästa lägga avokado skivor till en bit bröd och en generös stapel med skivad kalkon, rostbiff, skinka eller pastrami till den andra. Smält en skiva eller två av Gouda över toppen av varje sida under broiler och förena de två toppade brödskivor tillsammans som en tjock, geggig smörgås som kräver massor av servetter. En sallad gör det till en komplett måltid, men krispiga pommes frites är ännu bättre. Kyckling, tonfisk och ägg sallad alla göra bra substitut för pålägg.
Monte Cristo Omdömen

Monte Cristo är ett ovanligt erbjudande som tar lite mer ansträngning för att förbereda än de flesta smörgåsar, är men en värdig skyltfönster för Goudas smältbarhet. Recept varierar, men de flesta Turkiet och skinka. Förbered en vanlig kalkon och skinksmörgås med skivad vitt bröd, sprider majonnäs och senap på brödet om du vill. Inkludera flera skivor av Gouda på varje sida och i mellan Turkiet och skinka skikt. Komprimera smörgås genom att trycka på det, eller linda hårt i plast och kyla för bättre resultat. Denna till synes vanlig smörgås blir något speciellt när du dra det i en smet av uppvispat ägg och mjölk, sedan steka den i en stekpanna på samma sätt som franska toast. Utsidorna blir gyllene medan osten inuti smälter och tätar ihop lagren. Gör en Monte Cristo smörgås ännu mer excentrisk med en slutlig damning av strösocker och sido servering av gelé.