- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Gröna recept
Är salvia och lagerblad samma sak?
Nej, det är två olika örter.
Sage (_Salvia officinalis_) är en flerårig vintergrön buske med grågröna blad och lila rörformade blommor som blommar på sommaren. Det är en medlem av mintfamiljen och är infödd i Medelhavsområdet. Salvia har en stark, stickande smak och arom. Det är en populär kulinarisk ört som används i en mängd olika rätter, såsom soppor, grytor, såser och fyllning. Salvia används också inom traditionell medicin som ett naturligt botemedel mot olika åkommor, såsom matsmältningsproblem, halsont och mensvärk.
Laurerblad (_Laurus nobilis_) är också en flerårig vintergrön buske med mörkgröna, glänsande blad och små grönvita blommor som blommar på våren. Det är en medlem av lagerfamiljen och är infödd i Medelhavsområdet. Lagerblad har en lätt söt, varm och aromatisk smak. Det är en populär kulinarisk ört som används för att smaksätta soppor, grytor, såser och marinader. Lagerblad används också i traditionell medicin som ett naturligt botemedel mot olika åkommor, såsom matsmältningsbesvär, gasbildning och huvudvärk.
Gröna recept
- Hur man håller Bananer fräsch längre (3 steg)
- Varför blir sockerkaka grön?
- Varför är sallad grön?
- Är det bra att trimma din linde?
- Har äppelfrön cyanid i sig?
- Är gröna äpplen det suraste i världen?
- Måste du plantera ett äppelträd bredvid ett annat träd?
- Är grönt Chile en frukt eller grönsak?
- Vad är den riktiga färgen på en banan?
- Vad kommer att hända i mongofrön som växer utan solljus?
Gröna recept
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


