Direkt marken espresso är en idealisk ersättare för espressopulver, och är mycket lättare att hitta . Eftersom omedelbar espresso redan mals till fina espresso kristaller, behöver du inte slipa den igen för användning i bakning. Ersätt en lika stor mängd omedelbar marken espresso för espresso pulver när du bakar.
Andra torra Ersättare Omdömen

Snabbkaffe pulver och frystorkat kaffepulver, företrädesvis mörkrost, kan också ersätta espressopulver. Eftersom vanligt kaffe är inte lika stark som espresso, rekommenderar professionell bagare Alice Medrich användning av 25 till 30 procent mer kaffepulver än espresso pulver i ditt recept för en mer robust kaffesmak. Om du bara har kaffe eller espresso bönor till hands, kan du finmalen bönorna för användning vid bakning. Om du gör det, använda mindre än det belopp som efterlystes i receptet eftersom grunderna är färska och inte bryggt.
Flytande ersättningsprodukter Omdömen

Om du har espresso grunder överväga att göra espressokaffe att använda i receptet istället för espressopulver. Ersätta en lika stor mängd vätska espresso för espressopulver. För att undvika att införa mer vätska i receptet, subtrahera detta belopp från vätskorna i ditt recept. Till exempel, om ditt recept kräver 1 kopp kärnmjölk och du har lagt 2 matskedar espresso, minska mängden kärnmjölk med 2 matskedar.
Om espressopulver Omdömen

Espresso pulver kommer från espressobönor som redan har varit marken och bryggt. De bryggt skäl torkas ut, sedan mals till ett fint pulver. Du kan göra din egen espressopulver genom torkning espresso grunder och med hjälp av en krydda kvarn eller mortel och mortelstöt för att skapa ett pulver.