Kakaopulver kan göras i varma eller kalla chokladdrycker. Den måste blandas med en liten mängd vätska (mjölk eller vatten) för att göra en pasta först, eller det kommer inte att lösas upp. Tre msk kakao blandas med 1 msk vegetabilisk olja kommer att ersätta 1 kvadrat uns av fast blockchoklad.
Överdragschoklad Omdömen

Solid choklad främsta användningsområde är i godis att göra. Professional-Grade överdragschoklad gör högkvalitativa godis eller ENROBES fyllningar att göra gourmet godis.
Blockchoklad Omdömen

Naturligtvis bitter bakning choklad smälts och blandas in smeter för kakor , pajer och puddingar. Choklad bränner lätt, vilket är varför det skulle smältas försiktigt i en tung kastrull eller en dubbel panna.
Vit choklad Omdömen

Vit choklad, som innehåller kakaosmör, men ingen kakaofastämnen, är söt och intetsägande. Det ger intressant färg och nyhetsvärde till dessert recept som ofta innehåller choklad samt.
Mjölkchoklad Omdömen

Mjölkchoklad innehåller färre cacao fasta ämnen och mer mjölk och socker än mörk choklad. Det är fortfarande den mest populära äta choklad.
Savory Recept Omdömen

Choklad kan användas i salta preparat. Den mest kända icke-sött recept efterlyser choklad är mole poblano, en klassisk mexikansk skålen med kyckling, chili sås och choklad.