Paula Deen rekommenderar att göra en enkel torr kryddblandning som kan lagras i en sluten behållare i upp till sex månader. De rekommenderade proportionerna är 1 kopp salt, 1/4 kopp svartpeppar och 1/4 kopp vitlökspulver. Denna kombination kan användas i många recept och kan tillämpas på ett förstklassigt revben för att passa din smak; hon rekommenderar en matsked av krydda för en 5-pund grillat.
Föreslagna örter

Tillsatsen av olika örter kan lägga djup i smaken av en revbensspjäll krydda blanda. Martha Stewart kombinerar fänkålsfrön, färsk timjan och färsk rosmarin blad att encrust köttet innan rostning. Dessa ingredienser kan blandas, ensamma eller med andra kryddor, i en matberedare och sedan frikostigt strös på steken. Hon tillägger salt och peppar smaksättning på köttet och rekommenderar vilar det på ett par huvuden av vitlök medan rostning.
Andra möjliga kryddor Omdömen

Förutom salt , peppar och vitlök, kan andra kryddor tillsättas till främsta revben. Använd olika typer av andra än bara svartpeppar pepparkorn. Tricolor peppar blandningar kan köpas och användas tillsammans med andra kryddor för att göra en mer komplex smak. Koriander, lök pulver och fänkålsfrön kan också användas. Prova att blanda alla dessa örter och kryddor tillsammans för en smakrik krydda blandning.
Ansökan

Food Network kocken Guy Fieri rekommenderar att blanda alla dessa örter och kryddor tillsammans, med hjälp av en mortel för att slipa ner större ingredienser. Gnid steken med 3 matskedar olivolja och sedan krydda blandning så att aromer bildar en skorpa på steken. Vila steken för 30 minuter för att tillåta köttet att absorbera smakerna före tillagning.