Smula en kanelstång till ett pulver och lägga till curryrätter , hemlagad kex och tårta blandningar, äppelpaj, sött bröd deg, ris pudding och andra desserter. Strö över det eller lägga det hela till en servering av glass. Gör en mugg varm choklad och rör om med en kanelstång för att förbättra smaken. Gör en lugnande kanel te genom infusion en kanelstång i varmt vatten. Smula och blanda den med socker och strö den över nyligen stekt munkar. Kanel fungerar också bra med varma nötkött curryrätter och indiska Biriyanis. Om du använder flera kanelstänger för matlagning, spara tid genom att mala dem i en mixer eller kaffekvarn.
Terapeutisk användning Omdömen

Kanel är mycket antiseptisk, eftersom det har en hög fenolhalt, vilket gör det till en effektiv munvatten och tandvärk botemedel. Tugga en kanelstång för att lindra tandvärk och fräscha andan. Slipa det, lägga till vatten med färsk mynta och gurgla som munvatten. Kanel hjälper också svag matsmältning och hjälper lätthet muskelvärk, reumatism och artrit, så försök att tugga en kanelstång, göra te med den eller mala kanelstång och lägga till mat om du lider av någon av dessa klagomål. Omdömen

Tips Omdömen

Grind kanelstänger i små satser och använda den direkt, som malen kanel förlorar sin smak snabbare än kanelstänger.