Hur man gör anisolja

Frukten av anis eller anis frön, är eftertraktade för delikat doft och smak som den bidrar till bröd, curryrätter, kakor, soppor och desserter. Oljan används också för parfymer och tvålar. Medicinskt är anis används för att förhindra bronkit och löss. Det hjälper till med matsmältningsbesvär, och främjar amning hos ammande mödrar. Här är hur du gör din egen anisolja för matlagning, läkemedel eller skönhetsvård ändamål. Omdömen Du behöver
Mortel
Glasflaska
Cheesecloth
Torkade anis frön Omdömen sötmandelolja
Instruktioner

1. Använd mortel att mala anis nog att släppa oljor och dofter, men inte krossa det till böter pulver.
   

2. Fyll glasflaska med anis, så att det är nästan helt fullt.
   

3. Häll mandelolja i flaskan tills anis är helt under vatten.
   

4. Stäng flaskan ordentligt och ställ in den i ett soligt läge i två till fyra veckor. Solens värme kommer att bidra till att frigöra oljor från anis.
   

5. Töm oljan genom en ostduk för att avlägsna anis frön och rester. Förvara anisolja i en flaska tills du är redo att använda den.