Hur man gör Jamaican Jerk Spice Mix

Lägg till lite Västindien krydda till din grill i sommar med en jamaicansk Jerk kryddblandning. Kryddan skapades ursprungligen av Arawak infödingar i Jamaica. Den bästa tiden att först använda krydda är direkt efter det är gjort. Slipning örter och kryddor med en mortel släpper sina oljor så att du kan njuta av doften och smaken under din grilla ute. Omdömen Du behöver
murbruk och pestle2 msk. röd chili, crushedBowl1 msk. kryddpeppar, crushed2 msk. kryddnejlika, crushed2 msk. timjan, crushed1 /4 msk. torkad vitlök, crushed1 kanel stick1 /2 msk. ingefära, groundFunnelSpice flaska
Instruktioner

1. Lägg till de röda chili till din mortel och krossa med mortelstöt tills böter. Krossa tillräckligt för att göra 2 msk. Häll krossade röd chili i din skål.
   

2. Lägg till kryddpeppar till murbruk, och krossa tillräckligt för att göra 1 msk. Blanda med röd chili.
   

3. Krossa tillräckligt kryddnejlikor att göra 2 msk. Lägg klyftorna i skålen.
   

4. Använd mortelstöten till fint mala torkad vitlök. Gör & # XBC; msk. av malda pulvret.
   

5. Fint krossa 1 pinne av kanel och lägg till kryddblandningen. Rör i & # XBD; msk. ingefära och 2 msk. timjan.
   

6. Tillsätt jamaicanska Jerk krydda till murbruk och slipa tunna några missade klumpar. Använd din kanal att hälla krydda i flaskan för senare användning.