Hur mycket vitlökspulver motsvarar 1 msk finhackad vitlök?

Vitlökspulver är gjord av uttorkade vitlöksklyftor som har malts till ett fint pulver. Den har en mer koncentrerad smak än färsk vitlök, så du behöver bara använda en liten mängd för att uppnå samma smak.

Den allmänna tumregeln är att 1 tesked vitlökspulver motsvarar 1 matsked finhackad vitlök. Detta kan dock variera beroende på märket av vitlökspulver och färskheten hos vitlöksklyftorna som används för att göra det.

Om du inte är säker på hur mycket vitlökspulver du ska använda, börja med en liten mängd och tillsätt mer efter smak.