Är en kulinarisk ört och medicin samma sak?

Inte nödvändigtvis. Även om vissa kulinariska örter kan ha medicinska egenskaper, är de inte en och samma. Kulinariska örter används främst för att förhöja smaken av mat, medan medicinska örter används för sina terapeutiska egenskaper. Många kulinariska örter som basilika, timjan och rosmarin har medicinska användningsområden, men inte alla kulinariska örter är medicinska, och omvänt är inte alla medicinska örter kulinariska.