Är en mangosaft giftig?

Den mjölkaktiga latexen som finns i alla delar av mangoträdet, inklusive sav, bark, löv, blommor och frukter, anses vara lätt giftig och kan vara skadlig vid förtäring. Toxiciteten beror främst på närvaron av urushiol, en fenolförening som kan orsaka allergiska reaktioner och hudirritationer. Denna kemikalie finns också i Poison Ivy och Poison Sumac.

Att konsumera mangosaft eller någon del av mangoträdet, förutom den mogna frukten, kan framkalla symtom som magbesvär, inklusive kräkningar, diarré och buksmärtor. I vissa fall kan beröring eller kontakt med saften leda till allergiska reaktioner, såsom hudutslag, svullnad, klåda och blåsor.

Det är viktigt att notera att juicens toxicitet varierar mellan individer, och vissa människor kan vara känsligare än andra. Dessutom kan koncentrationen av urushiol skilja sig beroende på faktorer som trädets ålder och placering.

Om du upplever något obehag, hudirritation eller allergiska reaktioner efter att ha hanterat mangosav eller någon del av mangoträdet, är det tillrådligt att söka läkarvård. Det är avgörande att undvika direktkontakt med juicen, och om oavsiktlig exponering inträffar, tvätta det drabbade området noggrant med tvål och vatten för att minimera risken för allvarliga reaktioner.