Skillnader mellan Butter & amp; Margarin i Cake

Införd som ett påstått hälsomedvetna alternativ till smör, vegetabilisk oljebaserad margarin såg en nedgång i populärt som den kulinariska världen in i 21: a århundradet, medan smör gjort en rejäl comeback. Uppgången i at-home bakning spelar ingen liten roll i denna förändring; medan du kan använda margarin i kakan, smör substitut orsakar vanligtvis något oönskade effekter när det används för att ersätta den äkta varan