Vilken typ av Frosting ska jag göra för en Confetti Cake

En barndom stapelvara som aldrig går ur modet är konfetti kakan. Det är en mycket sak att baka, oavsett om du förbereder för en unge födelsedagsfest eller bara hänge sig åt en nostalgisk infall. De flesta stora märken har en inramad konfetti-kakmix, men innerst inne är det inget annat än en vanlig vit tårta eller angel livsmedel tårta med färgade strössel eller & quot; jimmies & quot; omrördes i kaksmeten. Det finns flera lämpliga frost, beroende på vilken typ av kakan du har gjort.
Glasyr Grunderna

Det finns många typer av glasyr och variationer på dem, beroende på din skicklighetsnivå, tålamod och tidsbegränsningar . Det enklaste är bara florsocker vispad i smör, med lite mjölk och vaniljarom. Andra kan kräva överföring över dubbla pannor eller sjud sirap exakta temperaturer. Den viktigaste detalj är att matcha din frosting till kakan. En repa gjorda vit tårta är relativt robust, så att du kan använda den enklaste och tjockaste av Buttercreams. Boxed blandningar är mer känsliga, medan angel livsmedel kakor kräver den lättaste och fluffiest isbildning kan du uppbåda.
Basic Butteromdömen

Från den pragmatiska perspektiv är den bästa glasyr för jobbet det du kan säkert göra bra. Ofta är det den grundläggande sorten göras med strösocker. Grädde, smör och socker med din monter eller hand mixer så länge du kan, tillsätta mjölk och vanilj mot slutet. Ju längre det är stuvad, tändaren, fluffigare och mer bred isbildning kommer att bli. Du kan ersätta förkorta för smör om du vill ha en ren vit glasyr, som visar upp den färgstarka kakan fördel. Ren vit glasyr tar också färger bra, om du planerar att dekorera kakan. Grundsmör är lämplig för en repa-gjorde tårta, och om det är väl piskade det är tillräckligt mjukt för boxed mixar också.
Kokt Isbildning Omdömen

Kokt isbildning eller sju -minuters isbildning, är en gammaldags favorit. Du gör det antingen genom att piska äggvitor, vatten och socker över en dubbel panna, eller genom att värma en sockerlag och hälla det i äggvitorna i en tunn stråle. Det ger ett lätt, fluffigt, ren-vit glasyr med en marshmallowy smak, lämpar sig väl för barnens födelsedagar. Det är lätt nog att sprids lätt på någon tårta, och snöiga vita färgen ger en perfekt bakgrund för ytterligare strössel som en dekoration. Det är också fettfri, ett övervägande om vuxna kommer att dela kakan.
Schweizisk eller italienska Butteromdömen

Om du gillar ljus, fluffiga, lätt spridning konsistens kokt grädde men föredrar rikare smak av smörkräm glasyr, är schweizisk eller italienska smör ditt bästa val. Båda börjar med kokt grädde som sin bas. Om du tar kokt isbildning gjorts av dubbelpannan metod och piska mjukt smör i det, har du schweiziska smör. Om du tar kokt isbildning gjorts av sockersirap metod och piska mjukt smör i det, har du italiensk smör. Båda är lätta och fluffig nog att gå på även en ängel-mat kaka. Italienska smör är mer stabil, så det håller upp bättre över natten eller i varma, fuktiga klimat.