Hur man gör en tårta formad som en Pyramid (7 steg)

En pyramidformad tårta kan vara ett perfekt komplement till en egyptisk-tema part. Göra en tårta formad som en pyramid kräver tid och ansträngning, men är lättare än det ser ut. Denna pyramid kaka kräver 2 kakor ark och glasyr. Frosting, som bör vara lika, konsistens glasyr används i professionella bagerier, måste vara tjocka, så att kakan s skikten förblir staplade. Om du är osäker på hur man gör detta glasyr från grunden, kan det köpas från bagerier. Omdömen vad du behöver
2 fulla ark pund kakor
Knife Omdömen Plastfolie Omdömen Stor bit kartong
Aluminiumfolie
Bageri kvalitet isbildning Omdömen Wooden tårta träpinne
Liten gummiklubba
Instruktioner

1. Baka och coola hela ark pund kakor. Skär kakor i halva bredden med en vass kniv för att skapa två lika stora kvadratiska kakor. Linda de kylda tårta halvorna i plastfolie och lägg dem i frysen i minst 24 timmar.
   

2. packa upp frysta tårta torg och placera dem på en plan yta. Linda en stor bit kartong med aluminiumfolie. Applicera ett lager av glasyr som är ungefär lika med storleken av en av kakan halvorna till mitten av kartongen.
   

3. Placera den första kakan halv, uppifrån och ned, på glasera-belagda avsnitt av kartong. Applicera ett generöst lager av glasyr på lagret, sedan stack nästa kakan hälften, fyll på, ovanpå det. Upprepa detta mönster med de återstående två kakan lager.
   

4. Lokalisera mitten på toppen av kakan, scoring det försiktigt med en kniv för att markera platsen. Kör en trä tårta träpinne vertikalt genom mitten av kakan, med en liten gummiklubba för att knacka försiktigt in den kakan. Pluggen kommer att ge kakan stöd under och efter carving processen.
   

5. Börja carving kakan. Från mitten av toppen av kakan (där pluggen gick), använd en kniv med ett tunt blad att skära den första sidan i en vinkel så att det är smal i toppen och med full bredd vid basen. Använd en back-och-tillbaka sågning rörelse för att skära igenom kakan, nästan raka in den i formen.
   

6. Upprepa skärprocessen för de övriga tre sidorna av kakan. Oroa dig inte om att göra upp i pyramiden perfekt pointed; lämna det lite platt, sedan fylla i punkt med glasyr när du är klar carving. Detta kommer att hjälpa pyramiden upprätthålla stabilitet.
   

7. Använd glasyr på alla sidor av kakan, använder den för att bygga upp den övre i en perfekt punkt. Dekorera kakan enligt önskemål.