Hur man ska täcka ett nummer Cake med Fondant (7 steg)

Professionals använder fondant för att täcka sina kakor med en slät, satiny yta. Komma med denna kaka Utsmyckning teknik hem för dina egna projekt. Omfattar grundläggande runda eller fyrkantiga kakor är okomplicerad, och oregelbundet former, med praktiken är inte svårare att täcka. Tricket att skära ett ark rullat fondant till den storlek som behövs är att använda bakform som en mall. Omdömen Du behöver
bakat och kyls antal formad tårta
2 koppar Buttercream Frosting
Spatel
strösocker Omdömen £ 1 rullade fondant
brödkavel Omdömen Antal formad tårta pan
Vass kniv
fuktig pappershandduk
Instruktioner

1. Sprid 2 koppar smör glasyr över hela kakan, utjämning frosting till ett tunt skikt med en spatel. Denna smula päls håller smulor mot kakan, göra fondant verkar smidigare och bidra till att fästa fondant till kakan.
   

2. Damm en arbetsyta lätt med strösocker och rulla fondant med en brödkavel till 1/8 tum tjock och en längre, bredare oval än antalet pannan.
   

3. Placera antalet formade pannan ovanpå fondant i mitten, och platta ut fondant med brödkavel tills pannan sitter bekvämt i mitten med 3 inches av utrymme på alla sidor.
   

4. Lyft rullade fondant försiktigt från arbetsytan och drapera den över det frostat kakan.
   

5. Tryck på kanterna på fondant ner mot toppen och sidorna av kakan med händerna.
   

6. Klipp bort överflödigt fondant från oregelbundna hörn och dämpa kanterna av skåran med en våt pappershandduk. Pussla ihop kanterna och jämna ut fogen med fingrarna.
   

7. Pat hela ytan av fondant täckta tårta lätt med en fuktig pappershandduk för att avlägsna eventuell kvarvarande strösocker rullar.