Hur man gör en isbildning Rose Bud

rosenknoppar gjorda av isbildning lägga till en delikat pricken som den enklaste av blommor som ska köras. Använd rosen knopp som en höjdpunkt på muffins eller petit fours eller använda den som en accent på en noggrannare tårta. Du kommer att behöva fast isbildning; kylda smörkräm fungerar bra. Gör dina rosenknoppar i valfri färg för att matcha eller komplettera resten av kakan. Omdömen Du behöver
Butter glasyr i kronblad färg och sepal /stam färg Omdömen Cake utsmyckning tips # 3 och 104

Frosting påsar
Fuktiga pappershanddukar
Instruktioner

  1. Blanda din glasyr färger till de önskade nyanser. Du kan göra kronbladen i en färg eller i två toner, med botten kronblad en nyans mörkare än den övre; Detta ger sin linda på djupet. De foderblad är basen i sin linda med de små bladen når en bit upp bladet och är oftast grön.

  2. Placera # 104 tips på frosting påsen och fyll påsen med bladet färg; detta är det dags att använda mörkare om du använder två nyanser. Den # 104 tips är en stor platt spets, bredare i ena änden och perfekt för kronblad.

  3. Håll påsen på en 45-graders vinkel till arbetsytan, med den bredaste änden av spetsen lätt röra vid den.

  4. Pressa glasyr ut, driver tips från dig att fastställa kronblad. Gör bladet omkring 1/2 tum lång, att hålla den smala änden av spetsen något förhöjd för att bilda den känsliga upphöjda kanten hos bladet. Applicera mer isbildning i centrum, så det naturligt fans och skapar skrymmande centrum sin linda. Avsluta toppen av bladet genom att fortsätta att driva spetsen bort från dig. När du närmar dig slutet av bladet, underlätta ditt tryck på glasyr väska, lätt tryck spetsen i arbetsytan, släpp trycket och dra spetsen upp från kakan.

  5. Lay ner den övre kronblad av ros knopp på samma sätt som bas petal, men börja med spetsen i höjd med den yttre kanten av basen kronblad. Kläm påsen tills isbildning rullar över kanten av botten kronblad, sedan flytta spetsen bort från dig och avsluta bladet som i steg 4.

  6. Skapa foderblad med den lilla runda # 3 spets, drar tre små fingrar isbildning runt basen av den färdiga rosa knopp. Placera en klick grädde på basen för att bilda fodret. Du kan lägga till en stam om så önskas.