Hur vet jag om Cake har bortskämda

En rik, dekadent kakan är den ultimata söt behandla, men tyvärr kommer det inte att vara för evigt, även om det har blivit ordentligt kylas eller frysas. Innan äta kakan, kolla upp det för tecken på förstörelse, inklusive obehagliga förändringar i textur, lukt eller smak.
När goda kakor Go Bad Omdömen

  • visuellt inspektera din tårta för tecken på mögel och kasta det om du hittar något. Mögel trådar kan tränga djupt in i tårtan och kan inte bara skäras bort, varnar US Department of Agriculture. Om kakan och dess glasyr har hårdnat, kasta det eftersom det har gått inaktuella. Kontrollera glasyr på tårtan för förändringar i färg, lukt och konsistens eftersom grädde-baserade glasyr kan curdle och separat, förstöra hela kakan. När du skär i kakan, ta del av alla fyllningar för tecken på förstörelse, inklusive ystning, mögel eller dålig lukt. Kasta några kakor med ägg- eller mjölkbaserade glasyr eller fyllningar som har lämnats ut för mer än två timmar i temperaturer över 40 grader Fahrenheit, även om de fortfarande ser ut och luktar gott, rekommenderar Clemson Cooperative Extension. Omdömen

    Hållbarhet av en tårta Omdömen

  • Tårtor med glasyr eller fyllningar som innehåller grädde, vaniljsås eller frukt kommer att skämma bort inom två dagar, i motsats till de som görs med butter, som kan pågå i upp till en vecka i kylskåp vid 40 C eller lägre. De flesta kakor kommer att pågå i upp till fyra månader när insvept i plast och frystes vid 0 F, även om de med grädde-baserade glasyr eller fyllningar inte kommer att frysa väl.