Hur man kan inreda en tårta med vispad grädde isbildning

När du förbereder vispgrädde för glasyr en kaka, är det viktigt att stabilisera den med gelatin för att hjälpa den att hålla sin form. Stabilisera vispgrädde är ännu viktigare när du dekorera med vispad grädde isbildning, om du skulle röret regelbunden vispad grädde på en tårta, skulle någon form det hade inte hålla särskilt länge, vilket ger lösa blobbar av grädde på tårtan. För bästa resultat bör du använda en spritspåse med metallspetsar snarare än saker plast. Omdömen Du behöver Omdömen metallbehållare
Vispgrädde
Gelatin
Socker
Icing väska
Metal stjärnan spets Omdömen Frostad odekorerade tårta
Instruktioner

1. Chill en stor metallskål, de elvisp beaters och glasyren väska med metallspets fäst i frysen. Vispgrädde kommer tillsammans bäst när allt är mycket kallt.
   

2. Lös 1/2 tsk. gelatin i 1 msk. vatten.
   

3. Gör vispgrädde glasyr. Till en kyld metall skål, tillsätt 1 kopp kylda vispgrädde och 1 msk. socker. Vispa med elvisp, med användning av de kylda visparna, tills den börjar att stelna. Lägg det upplösta gelatinet, och piska tills krämen bildar en "peak", när du drar vispar bort från skålen.
   

4. Spoon den vispade grädden isbildning i kylda isbildning påsen omedelbart efter det gjorts. Rör några övnings linjer på en bit vax papper för att få glasyren flödar.
   

5. Pipe vispad grädde isbildning runt kanten av frostat kakan, applicera lite mer tryck i påsen i 1-sekundersintervall. När du släpper trycket, lyft påsen något sedan sänka den igen, för att göra en fin gräns.
   

6. Placera tips om 1/4 tum ovanför ytan av kakan att göra en blomma. Applicera ett tryck på påsen, släpp sedan. När du släpper påsen, sänk spetsen något, dra den sedan rakt upp. Upprepa var du vill blommor.