Hur får man svart Fondant (6 steg)

Om du behöver en mjuk svart för att producera svarta fläckar för en valp tårta, eller om du har upptäckt att bara en död svart kommer att göra för din nästa fondant täckt Halloween tårta, färg din fondant med en karamellfärg. Hellre än att försöka göra en svart nyans från en blandning av karamellfärg, använd en färdig svart färg för att göra din fondant mörkare snabbt som du undvika en klibbig röra från blanda färger. Få en sann svart med ett parti av fondant genom att använda enkla tekniker för att smälta in karamellfärg ordentligt. Omdömen Du behöver Omdömen konditori "socker
svart pulverkaramellfärg
Plastfolie
Plasthandskar
Instruktioner

1. Damm en plan yta med konditori "socker.
   

2. Placera en del av rumstemperaturen fondant i mitten av arbetsområdet. Lätt täcka dina händer med konditori "socker.
   

3. Med hjälp av handflatorna för att mjuka upp den, knåda fondant degen till en boll.
   

4. Peta hål på toppen av din fondant bollen med fingret. Scoop en liten mängd pulveriserad svart karamellfärg i hålet. Använd små mängder för att mäta värdet av den önskade nyans.
   

5. Arbetet färgen i degen, knåda med händerna för att smälta in i det svarta.
   

6. Slå in degen i plast och låt den vila i flera timmar. Om degen inte ser tillräckligt mörk, packa, knåda till en boll och upprepar processen med den svarta karamellfärg.