Hur man lagrar tårta med gräddfil (6 steg)

Eftersom gräddfil kan förstöra om det inte är kallt, kanske du undrar om samma sak kommer att hända med en tårta som innehåller gräddfil. Svaret beror på om gräddfil var tillagas i kakan, eller om kakan innehåller fyllning eller glasyr som innehåller gräddfil. När du bestämmer hur gräddfil bildades, kan du fatta rätt beslut lagring. Omdömen Du behöver
plast, aluminiumfolie eller täckta tårta behållare
Kylskåp
gräddfil bakat i kakan Omdömen

1. Täck kakan med plastfolie eller aluminiumfolie, eller placera det i en täckt kaka behållare.
   

2. Lämna den täckta tårta för upp till två dagar på en bänk eller för upp en vecka i kylskåp.
   

3. Täck pannan tätt med aluminiumfolie och frysa kakan för upp till sex månader om det är inte frostat, eller upp till två månader om det är frostat. Tina kakan för servering nästa dag genom att låta den sitta på bänken under natten.
   Gräddfil som används på bensin eller Frosting Omdömen

   1. Placera tårtan i en täckt tårta behållare för att undvika smetar glasyr. Om kakan är fylld, men inte frostat, kan du täcka den med plastfolie eller aluminiumfolie.
      

   2. Sätt kakan i kylskåpet omedelbart efter påfyllning eller glasyr den. Ta ut kakan när du vill servera den.
      

   3. Retur överblivna kakan till kylskåpet så snart du är klar som betjänar det. Låt inte det att dröja vid rumstemperatur eller om du kommer att förkorta dess hållbarhetstid. Håll kakan i kylskåp i två till tre dagar innan du slänger några rester.