Hur Grind kakaobönor (4 steg)

Cacao har associerats med att reducera högt blodtryck och kolesterol. Cacao har antioxidativa egenskaper som minskar blodets förmåga att koagulera. Det kan bidra till att höja nivån av serotonin i hjärnan, vilket kan höja ditt humör. Om du har råa kakaobönor, måste de rostade först. Om du har köpt rostade kakaobönor, måste du extrahera spetsar från skalen och mala dem till en pulverform innan du använder dem i ditt recept. Omdömen vad du behöver Omdömen Matberedare Omdömen
Kaffekvarn
Instruktioner

1. Placera kakaokämor i bunken av en matberedare och puls bladet för en eller två minuter. Vänd matberedaren på och av i korta skurar, med knappen "Pulse" på matberedaren. Du bör nu ha mindre bitar.
   

2. Scoop 2 matskedar av kakaokämor från matberedare till en kaffekvarn och mal dem i cirka 15 sekunder. Paus i 10 sekunder för att låta dem svalna, sedan mala dem igen i 15 sekunder.
   

3. Häll spetsarna i en skål, ösa ut någon som har fastnat i botten, och upprepa steg 2 med de andra spetsar. Du bör nu ha en skål med grovt pulver som bearbetades i kaffekvarnen.
   

4. Plats 2 matskedar av grovt pulver tillbaka till kaffekvarnen och mal tills böter. Upprepa tills allt grovt pulver mals till ett fint pulver.