Hur man kan inreda ett Leopardtryck Cake (6 steg)

Leopardfläckar finns i två varianter: fast och två ton. Fasta fläckar är svarta och oregelbundet formade med jämna kanter. Tvåfärgade fläckar är i allmänhet runda med en svart i en ring på utsidan och en oregelbunden fläck av gul, något mörkare än deras baslack, i centrum. Leopard fläckar kan skäras från sockerglasyr och anbringas på ytan av en kaka för att göra det djur tryckta. Använd fläckar över kakan hela ytan eller bara dekorera sidan av kakan med fläckar och lämna den övre tomt för att skriva på.
Du behöver Omdömen Fondant
Cake Omdömen Liten rakblad
Förkortning
strösocker
Pergament papper
Butter glasyr
Instruktioner

1. Blanda fondant i tre färger som du väljer. Blanda två basfärger, din huvudsakliga tårta färg och en mörk accentfärg. Den huvudsakliga färgen kommer att bli basen guldfärg på en leopard päls och mörka accentfärg kommer att ersätta de svarta fläckar på leopard. Ta ungefär en fjärdedel av glasyr du blandade av basfärgen och tillsätt lite karamellfärg för att göra den mörkare 01:59 nyanser.
   

2. Täck hela tårtan med ett tunt lager av vit smör glasyr. Detta kallas "crumb beläggning" och döljer kakor brister, vilket skapar en smidig baslager som att fästa fondant.
   

3. Lägg ut ett ark bakplåtspapper på rullytan och damm det med florsocker. Sedan, rulla ut basfärgen av fondant. Det bör ha en konsekvent tjocklek och vara fri från luftbubblor och brister.
   

4. Lyft fondant genom att hålla på till ark av pergament papper och skjut bort papperet och över kakan yta . Jämna toppen av kakan med en fondant spatel och skär bort överflödigt isbildning.
   

5. Kavla ut de andra två färger av sockerglasyr. Skär oregelbundet formade fläckar från de två accentfärger. Skär små oregelbundna fläckar med krökta sidor och stora, i allmänhet runda fläckar från mörkare färg. Skär mindre accent fläckar från andra accentfärg. Titta på fotografier av verkliga leoparder för inspiration.
   

6. Använd en liten prick av smör på baksidan av varje plats att hålla sig till kakan. Lägg fläckar över kakan efter behov för att uppnå önskad effekt.