Hur man gör Fondant pilbågar & Band (7 steg)

Fondant är en mycket tjock, följsam typ av isbildning som vanligen används i kakan dekorering. På grund av dess formbara natur är fondant används för att göra alla typer av tårtatoppers, från små djur och människor till blommor, pilbågar och band. Göra en fondant båge och band är ganska enkel, och när tekniken grips, är lätt att uppnå någon variant av stil och storlek. Det bästa med att jobba med sockerglasyr är om det inte fungerar på den första go, bara squash upp och rulla ut för ett andra försök. Omdömen Du behöver Omdömen Majsstärkelse
Fondant
Kavel
Ruler
Knife
papper handduk
Instruktioner

  1. Strö majsstärkelse på en plan yta, och rulla ut ett ark av fondant omkring 1/8 tum tjock.

  2. Klipp 2 rektanglar av fondant, 5 inches lång och 1 tum hög. Detta kommer att göra en 5-tums båge --- att göra större eller mindre bågar, justera längden och höjden på rektanglarna.

  3. Rulla en bit hushållspapper i en 2-tums diameter rulle, omslags en rektangel av fondant runt pappersrullen. Nyp ändar fondant tillsammans, och tryck på sidan av änden av fondant inåt, bildar en liten veck i slutet. Detta är den ena sidan av bågen. Upprepa med den andra rektangeln av fondant att göra de två sidorna av bågen. Låt fondant in med pappershandduk fortfarande inne i bågar för att hålla dem öppna.

  4. Skär en rektangel av fondant, ca 2 inches bred och 3 inches lång. Vik kanterna på fondant över att ge det en snygg, rundad utseende tryck sedan sidorna av fondant tillsammans och bildar en veckad bit fondant --- ca 3 veck.

  5. Wrap den veckade bit fondant runt de två ändarna av bågen bitar, håller dem samman. Tryck på baksidan för att se till att de två delarna är anslutna till mitten täcker, sedan trimma överskottet fondant av den veckade bit --- fullbordar detta fondant båge.

  6. Klipp 2 rektanglar, 6 inches lång och 1 tum hög för band av fören. Klipp ut en inåt vänd triangel från den ena änden av varje rektangel, bildar i slutet av bandet.

  7. Placera två bitar av band i yttre vinklar från varandra med platta ändar bandet röra i centrum. Sitt fondant båge över toppen av banden, där lägenheten slutar touch och tryck lätt att hålla banden till botten av bågen.