Hur man gör en Fondant bil

Fondant är tjocka skivor av formbar isbildning. Det används på bröllop och andra speciella tillfällen kakor, liksom i godis att göra. Fondant är smidig och kan skulpterad i nästan alla tredimensionell form. Rullade till bollar eller stockar kan fondant beläggas i choklad för att göra fyllda godis och tryffel. Det är temperaturkänslig, blir mer böjligt vid rumstemperatur och smältning i solljus. På grund av detta är fondant vanligen användes som en beläggning i stället för att skulpterade som en fristående fast substans, är det sätt marsipan Saker.
Du behöver
Quarter-blad kaka panHalf ark kaka panFondant sheetsClay skulptera toolsVegetable baserade livsmedelskvalitet dyesPaintbrushSyrupCake glasyr knifeYour val av kakan glasyr för smula tätning av cakeHalf ark tårta storlek bit av wellpapp vit cardboard2 1/2 fötter bred vaxat papper eller parchmentScrapbooking saxar med skal mönster edgeHalf och kvartal ark storlek konditorimattor Omdömen Omdömen Instruktioner

1. Blanda och baka en halv ark och kvartal ark tårta du vill ha:. vit, gul, choklad, marmorerade eller krydda
   

2. Även om kakor är bakning, borsta sirap på ett ark av wellpapp som har skurits fyra inches bredare och fyra längre än ett halvt ark tårta pan. Täck kartongark med vaxat papper eller pergament som har trimmats till en dekorativ kant med hjälp av skal mönster scrapbooking sax.
   

3. Stäng halv ark kaka ut på kakan mattan du beredd i steg 2 . Vrid kvartalet ark kaka ut på en kommersiell bakverk matta. Låt kakor svalna.
   

4. När kakan har svalnat till rumstemperatur, göra två identiska snitt i vardera änden av kvartalet ark tårta, längs långsidorna, i en vinkel mellan 45 grader och 30 grader, för att göra kakan i en trapets. Vänd de skurna bitar och butt dem mot varandra slutet av halv ark tårta för att bilda främre och bakre stötfångare form. Trimma både kakor nivå. Crumb täta halv ark tårta genom att försiktigt sprida ett tunt lager av ditt val av glasyr över hela toppen och sidorna av kakan. Skjut försiktigt den beskurna kvartalet ark tårta bit på halv ark tårta, med de vinklade sidorna i samma riktning som stötfångarna på halv ark tårta. Crumb täta kvartalet ark tårta. För en förklaring av att förbereda en tårta för glasyr eller fondant, se resursen i slutet av den här artikeln "10 steg mot en perfekt Frostad tårta."
   

5. Lägg försiktigt ark fondant över hela kakan, försiktigt trycka och bildar fondant tills det passar konturerna av kakan. Använd nya, rena lera skulptera verktyg för att etsa detaljer i fondant. Använd ytterligare fondant att skulptera däck, fälgar, stötfångare, fönster, fenor och andra detaljer. Håll din tårta i kylskåp tills den ska tjäna.