Hur man gör hemmagjord Lemon Cake

Denna tårta förpackningar i en hel del färsk syrlig smak, speciellt om du använder färska citronskal och saft. Tillsatsen av citronsaft gör denna kaka fuktigt, för, så se till att det svalnar helt innan du hanterar den och slå ut den ur pannan försiktigt. Det kan komma ifrån varandra, annars. Innan du krydda din citron, se till att du tvätta det väl, särskilt om det inte är ekologiskt. Sedan, eftersom den vita delen är bitter zest bara den gula delen av citron s svål Omdömen vad du behöver Omdömen tårta. Omdömen Nonstick spray eller förkorta Omdömen Pergament papper
9-tums pan
2 koppar alla ändamål mjöl Omdömen 2 tsk. bakpulver
1/4 tsk. salt
1 kopp mjuknat osaltat smör
1 dl socker
4 stora ägg Omdömen 1 tsk. vaniljextrakt
1/4 kopp färsk citronsaft
Zest från en stor citron Omdömen Icing:
2 msk. färsk citronsaft Omdömen 1 kopp siktat strösocker
Instruktioner Omdömen

  1. Placera en av din ugn rack i mittläget och Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

  2. Klipp en bit bakplåtspapper för att passa botten av din panna. Smörj pannan med nonstick spray eller ett tunt skikt av matfett. Placera pergament i pannan. Smörj pergament.

  3. Vispa din mjöl, bakpulver och salt tillsammans i en stor skål. Ställ dessa torra ingredienser åt sidan.

  4. Cream ditt smör och socker tillsammans i en annan stor skål tills det är ljust, fluffigt och smidig.

  5. Vispa i ett ägg i taget, blanda var och en i helt innan du lägger nästa. Sedan slog i vaniljextrakt, citronsaft och citronskal

  6. Häll de torra ingredienserna i smörblandningen och rör smeten tills det är bara kombineras. några lätta stråk av mjöl är bra. Om du overmix din smet, kommer kakan inte vara så lätt och anbud som det borde vara.

  7. Häll din smeten i din smord panna. Sprid ut det jämnt med en spatel.

  8. Grädda i 45 minuter. Vid denna punkt, ta din tårta med en testare, tandpetare eller tunn kniv för att se om det är fullt ugn. Din testare bör komma ut ren och torr. Om kakan inte är helt bakas igenom, baka vidare och hålla kontroll på den tills den är klar.

  9. Cool din tårta helt i pannan på galler. När det är kallt, lossa kakan från pannan genom att köra en tunn kniv mellan kakan och pannan. Vänd försiktigt kakan ut på en tårta tallrik och ta bort pergament papper.

  10. Blanda färsk citronsaft och florsocker tillsammans för att göra en något tjock men ändå hällbar isbildning. Om det är för tjock, kan tunna blandningen med mer juice, mjölk eller vatten du. Om det är för tunn, tillsätt mer siktat strösocker.

  11. Häll glasyren över kakan. Omfattar kakan hela toppen och låt isbildning droppa ned tårta sidor. Servera när isbildning har satt.