Hur snabbt Dry Gummi björnar

Gummi, eller klibbigt, björnar är björn-formade sötad och smaksatt gelatin godis. De flesta Gummi björn beslutsfattare producera ett urval av frukt-inspirerade smaker och färger. De halvfast gel godis torkas från sin ursprungliga vätskeform. Som fukt frigörs från gummibjörnar, blir de allt tuffare och nudlarna. Candy tillverkare täta gummibjörnar i påsar för att stoppa vätskeförlust och ställa strukturen på sin produkt. Du kan snabbt torra gummi björn godis för att uppnå den exakta nivån på chewiness du gillar. Omdömen Du behöver Omdömen Majsstärkelse
sil Omdömen Små grunda skålen
Pastry borste Omdömen Kniv eller köks sax (tillval)
Instruktioner Omdömen

1. Lägg majsstärkelse till en sil. Sikta majsstärkelse i en liten ytlig maträtt tills den når nivån av fälgen.
   

2. Tryck på gummibjörnar i majsstärkelse med sina fötter och händer nedåt tills den platta baksidan är även med nivån av majsstärkelse. Lämna en 1/4-tums utrymme mellan varje gummi björn. Sikta mer majsstärkelse på ryggen på gummibjörnar tills de inte längre syns.
   

3. Skjut flat tallrik av majsstärkelse och gummibjörnar i kylskåpet. Vänta i sex timmar. Ta bort en enda godis från skålen för en textur prov.
   

4. Lämna uren prov Gummi björn ut vid rumstemperatur i 15 minuter för att värma upp. Damma av provet med ett bakverk borste för avlägsnande av majsstärkelse. Tugga gummi björnen för att avgöra om de andra behöver mer tid i den grunda facket.
   

5. Exempel på en annan björn godis var 6 till 8 timmar tills de torkas till din tillfredsställelse. Skär gummibjörnar i bitar för att exponera mer yta till majsstärkelse och minskar torktider.