Hur man gör ätbara Ribbon

Tårta dekorerar är en kulinarisk konst med till synes inga gränser eller begränsningar. En dekoration som kan se bra ut på nästan någon typ av kakan är ätbar band. I de flesta fall, är ätbara band tillverkade med gummi klistra - en sockerbaserat material som är böjligt men ändå stark. Gum pasta har en mjuk, lerartad konsistens som gör det enkelt att arbeta med, oavsett tidigare erfarenhet med kaka Utsmyckning. Detta material är tillgängligt från de flesta tårta leverans- eller hantverk butiker. Omdömen vad du behöver Omdömen strösocker Omdömen Gum pasta
Kavel
Fondant skär
Ruler Omdömen Luster damm
Instruktioner

1. Coat 1 kvadratmeter avsnitt på ytan av ett rent bord eller bänk med en lätt damning av strösocker. Sockret kommer att skapa en nonstick yta.
   

2. Placera en golfboll stort tuggummi pasta i mitten av den pulveriserade ytan.
   

3. Rulla tuggummi klistra till en ännu 1/8 tum tjockt ark med ett plast kavel. En lång, rektangulärt ark tuggummi pasta är bäst för att göra band.
   

4. Klipp tandköttet klistra in den önskade bandet längd och bredd med en fondant kärare. Fondant fräsar är bäst att använda, eftersom plastskärhjulet inte skadar ytan under tandköttet pasta. Använd en linjal som en guide för att säkerställa raka snitt.
   

5. Strö lyster damm över tandköttet pasta för att ge den utseendet på blankt tyg band.