Vad är gelatinet i vitaminkapslarna gjort av?

Gelatinet i vitaminkapslar är vanligtvis tillverkat av kollagen, ett protein som finns i bindväven hos djur som kor och grisar. Kollagen extraheras från djurvävnaden och bearbetas sedan för att skapa ett gelatinöst material som används för att göra kapslarna. Gelatin är en vanlig ingrediens i många livsmedel och anses allmänt vara säker att konsumera.