- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Desserter >> Recept på godis
Påverkar socker bubbelstorleken i tuggummi?
Ja, socker påverkar bubbelstorleken i tuggummi .
Ju mer socker det är i tuggummi, desto mindre blir bubblorna. Detta beror på att sockermolekyler tar upp plats i tandköttet, vilket ger mindre utrymme för luftfickor att bildas. Som ett resultat kommer bubblorna som bildas att bli mindre.
Dessutom kan socker också göra tandköttet mer elastiskt, vilket gör att det blir lättare att töja sig och är mindre benäget att poppa. Detta kan också leda till mindre bubblor, eftersom tandköttet inte kommer att kunna hålla så mycket lufttryck innan det spricker.
Om du vill blåsa större bubblor är det bäst att välja sockerfritt tuggummi eller tuggummi som har låg sockerhalt.
Recept på godis
- Hur många olika yoghurtsmaker finns det?
- Finns det någon ersättning jag kan använda i stället för kanderad ingefära?
- Hur får du dina popstenar från att bli klibbiga i paketet?
- Vad gör smöret i en flapjack?
- Hur man gör en Hard Candy Shell (10 steg)
- Hur man gör Ampalaya Candy
- Varför kallar du det godis?
- Vad är söta nibletter?
- Hur man gör Swirl Lollipops
- Hur man gör en saltad Nut Roll (9 steg)
Recept på godis
- Recept på kaka
- Recept på godis
- Recept på ostkaka
- Recept på kakor
- Recept på dessert
- Recept på fudge
- Recept på paj


