Hur till is cookies så att du kan dekorera

Dekorerad cookies kan vara så läckra för ögonen eftersom de är till smaklökar. Men för att dekorera en kaka du behöver en bas - en som täcker cookien yta och ger dig en tom duk för dekorationer. När din cookie är täckt, kan du lägga till piped kungliga isbildning detalj, fondant utskärningar eller strössel till slut. Det är bäst att använda en fast kaka - socker, smör eller shortbread -. Så cookien inte faller isär under dekorera Omdömen Använd Butteromdömen

  • Frost kakor med ett skikt av söta, smörbutter. Butter är tillverkad av en kombination av smör eller matfett, och konditori "socker och mjölk. Gör ett medium till hård konsistens smör så det skorpor över tillräckligt för att dekorera. Tona din smör med hjälp av en gel karamellfärg innan glasyr dina cookies. Frosted cookies kan förvaras i rumstemperatur i två till tre dagar.
    Doppa i Kungliga Isbildning Omdömen

  • Dip bakat, kyls cookies i en förtunnad kristyr att belägga ytan . Kungliga isbildning är en ren vit glasyr som torkar hård och slät för att dekorera. Det är traditionellt tillverkas med hjälp av äggvita, citronsaft och florsocker, men några recept efterlyser maräng pulver i stället för äggvitor. Efter framställning av den kungliga isbildning, långsamt tillsätt vatten, 1 tsk i taget, tills glasyren tunnar. Den idealiska konsekvens är när du lyfter sked ur skålen och band av isbildning spår från din sked och snabbt försvinner tillbaka in i glasyren. Tint isbildning med hjälp av en gel färg, om du vill. Doppa cookies nedåt i den kungliga isbildning, lämnar cookien droppa över skålen under några sekunder. Placera kakan iced sidan uppåt på en bit vax papper tills glasyren hårdnar. Kakorna kan förvaras i rumstemperatur i upp till en vecka i en lufttät behållare.
    Häll på Fondant Omdömen

  • Använd snabb pour fondant att täcka kakor i en söt , satiny skikt av isbildning. Hällde fondant torkar halvhård och skapar en slät yta för dekorering. Hållbar fondant görs genom att blanda en sockerlag - en kokt sockerlag gjorda av florsocker, vatten och majssirap - med aromextrakt och gel färgämnen. Lägg kakorna på en bit pergament eller vax papper och försiktigt häll fondant över varje kaka. Häll en liten mängd i centrum av cookien och låt det spridas åt sidorna. Använd en kaka Utsmyckning spatel att driva fondant över till varje hörn och låt stelna. För en fuktigare cookie täcka cookie i smör eller aprikos glasyr, häll sedan fondant. Fondant täckt cookies kan lagras under ett par dagar i en lufttät behållare i rumstemperatur.
    Använd Rullade Fondant Omdömen

  • Cover cookies används rullade fondant. Fondant är en mjuk isbildning som kan färgas för att göra färger som sträcker sig från pastell till svart. Täck cookies i ett tunt lager av butter eller rörledningar gel. Knåda fondant och rulla ut det på en strösocker-dammas yta. Använd samma storlek och form cookie cutter som din bakade cookies för att klippa ut bitar av sockerglasyr. Placera utskurna bitar ovanpå kakorna och släta på plats med handen eller en fondant utjämning verktyg. Fondant täckt cookies kan förvaras i rumstemperatur i tre till fyra dagar.