Skapad i Linz, Österrike på 17-talet, är Linzer torte världens äldsta torte recept. Tortes använda nötter istället för mjöl som huvud degingrediens. Den Linzer torte har en mandel-baserade skorpa fylld med svarta aktuella konserver och toppad med ett galler skorpa. I den 19: e århundradet, var Linzer torte anpassats till dagens Linzer cookie.
Linz, Österrike, hem för Linzer torte.
Egenskaper

Linzer cookies använder samma degen som Linzer tortes och kan fyllas med hallon i stället för svarta nuvarande konserver. En Linzer kaka består av hallon bevarar inklämt mellan två kaka rundor. Den översta kaka, dammas med florsocker, har en rund utskärning kallas "Linzer öga." Köpa och sälja moderna varianter Omdömen

Linzer cookies ingredienser kan variera beroende på tillgänglighet. Snarare än mandlar, kan nötter som hasselnötter bytas att göra Linzer deg. Alla frukt bevara, sylt, gelé eller spara kan användas för att fylla Linzer cookies.