Hur man gör jordnötssmör cookies From Scratch

Den idealiska jordnötssmör cookies made from scratch måste vara mjuk, kryddig och fuktig inte torr. Baka ditt eget parti av dessa läckra godsaker för en efter skolan mellanmål eller att ge bort i present. Förbättra smak av salt jordnötssmör genom att kombinera den med en söt choklad - en klassisk par som fungerar bra med dessa cookies. Annars tjäna jordnötssmör cookies utan choklad tillsammans med ett högt glas mjölk för en härlig behandling. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 pinne osaltat smör, rumstemperatur
Mixer, handen eller stå Omdömen 1/2 kopp ljus farinsocker, packat Omdömen 1 kopp vitt socker Omdömen 1 ägg Omdömen 1 kopp jordnötssmör, krämig eller krispigt Omdömen 1 tsk. vanilj
1 3/4 koppar allrengöringsmedel mjöl
3/4 tsk. bakpulver
3/4 tsk. salt
Bakplåt
Wax papper eller silikon bakning mat Omdömen Wire bakning rack Omdömen Matsked mäta sked
1 1/2 koppar choklad chips Omdömen 3 msk. helmjölk
Grundläggande Peanut Butter Cookies Omdömen

1. Slå en pinne av osaltat smör som har förts till rumstemperatur i en bunke med ett stativ eller hand mixer inställd på medellång till medelhög hastighet tills det är lätt och luftigt. Lägg 1/2 kopp vitt socker och 1/2 kopp ljusbrun socker som har förpackats. Fortsätt att slå på medellång till medelhög att kombinera ingredienserna.
   

2. Lägg till ett ägg och fortsätta slå på medelhög hastighet. Låt mixern slå på låg hastighet och häll i 1 tsk. vanilj och 1 kopp jordnötssmör - använda antingen krämig eller krispigt jordnötssmör beroende på din smak preferenser
   

3. Fortsätt att slå det på låg hastighet när du lägger till 1 3/4 koppar alla. -purpose mjöl, 3/4 tsk. bakpulver och 3/4 tsk. salt - en i taget. Blanda ingredienserna tills de möts.
   

4. Värm ugnen till 375 grader F. Linje en plåt med bakplåtspapper eller en silikon bakning matta.
   

5. Scoop ut degen med hjälp av en matsked doseringssked. Plana ut degen så att du har jämnstora cookies. Rulla degen till en fast boll.
   

6. Häll 1/2 kopp socker i en tallrik. Doppa bollen i socker och rulla runt för att belägga hela bollen. Placera bollen på bakplåten. Fortsätt med resterande degen och utrymme bollarna 3 inches isär. Förvara alla överblivna degen i kylskåpet som det första pan kakor baka.
   

7. Tryck varje kaka lägenhet med pinnarna i en gaffel. Vrid gaffeln över fördjupningar och tryck igen för att ge kakor traditionell jordnötssmör kaka detaljer.
   

8. Baka cookies för sju till nio minuter, eller tills kanterna börjar brunt. Låt kakorna svalna på en tråd bakning rack.
   Med choklad Chips Omdömen

   1. Blanda cookies enligt föregående recept, förutom tillsätt 3 msk. mjölk till blandningen när du lägger till vanilj.
      

   2. Vik in 1 1/2 koppar choklad chips i smeten efter att du har uppnått degen scenen.
      

   3. Avstå rullande bollar av kakdeg i socker. Scoop ut kakdeg med hjälp av en matsked doseringssked. Rulla degen till en boll och lägg på plåt
      

   4. Platta till toppen av cookies med baksidan av doseringssked. dessa behöver inte vara likformigt platt eftersom choklad chips kommer att leda till en del att vara lumpier än andra.
      

   5. Bake enligt grund jordnötssmör kaka avsnitt.
      
      Doppa Cookies Omdömen

      1. Baka kakorna enligt den första sektionen. Låt dem svalna helt.
         

      2. Smält 1 1/2 koppar choklad chips i mikron i 30 sekunder. Rör marker att smälta eventuella osmälta marker. Återgå flisen till mikrovågsugn för 15 sekunders intervall tills de är alla smält.
         

      3. Doppa varje kaka halvvägs in i smält choklad att belägga hälften av kakan. Återgå halv cookie bakplåten som är kantad med vax papper eller en silikon bakning matta. Låt chokladen svalna och härda innan du ställer undan eller servering cookies.