Behöver du tillsätta mjölchokladkakor om du använder stickmargarin?

Vanligtvis behöver du inte lägga till extra mjöl i chokladkaka om du använder stavmargarin istället för smör. Stavmargarin är fast vid rumstemperatur, ungefär som smör, så det bör inte ändra konsistensen på kakdegen nämnvärt. Men om du tycker att din kakdeg är för mjuk kan du kyla den i några minuter för att stelna den.