Precis som choklad ofta par med jordgubbar, körsbär eller hallon, fruktbaserade likörer verkligen göra söt smak av mousse pop. Nå för en italiensk jordgubbsbaserad likör, särskilt om din mousse följer en lätt lunch. Den söta frukter blandas med choklad är söta toner och skarpa, smidig drink - serveras kyld - kompletterar dessert luftiga textur
En krämig Pairing Omdömen

Välj. kyliga crème de Violette - en konjak likör smaksatt med violetta blommor - en ovanligt smidig hopkoppling av mousse och sprit. Denna krämiga franska hjärtlig accenter den fin konsistens av mousse. Som en särskilt söt dryck, creme de Violette par bäst med lättare, mindre rika, subtilt söta typer av chokladmousse.
Go Nuts Omdömen

Om du har en mörk choklad mousse, försiktigt kompensera sin bittra intensitet med en milt smaksatt pistage likör som serveras snyggt eller på klipporna. Om du gillar beprövade smak kombination av nötter och choklad, men du para ihop med en tändare, milkier mousse, spika en kopp hett, svart kaffe med pistasch likör för precis rätt blandning av bitter och söt. Omdömen

söta viner Omdömen

Trots omfattande hjärtans dag traditioner, torrt rött vin och choklad mousse serveras tillsammans typiskt ger en bitter, sur combo. I stället för att välja en något sött vin att komplettera skålen, såsom en kalifornisk svart muscat eller en citrusy muscat från Spanien. Om du vill lägga till en kryddig kant till vanlig chokladmousse, gå med ett bär baserad Kalifornien zinfandel. Om din chokladmousse har fruktelement såsom en jordgubbe topping eller orange virvel, välja viner med en matchande frukt underton. Accent krämigare vit chokladmousse med ett glas ljusare vin, såsom en off-torr spanska steg.
Berry Beery Omdömen

För en mer avslappnad dessert parning, skumpa öl spelar snyggt med den porösa struktur av chokladmousse. Inte bara alla gamla lager kommer att göra, dock. Leta efter fruktöl att tjäna med mousse, kontrasterande jämnhet choklad med krydda och tanginess av brygden. Kriek, en typ av belgisk körsbär lambic öl, eller hallon baserade brygger erbjuda denna palett tilltalande effekt.