Hur man kan inreda bakverk med glaserade frukt

Glasade frukt ger en smakrik pricken till någon typ av bakverk. Används ofta på vaniljsås tårtor och smördeg, har glaserade frukt ett glansigt utseende och söt smak. Dekorera bakverk med glaserade frukt är som att skapa en mosaik - du använder råvaror i olika storlekar och färger för att skapa något mönster du väljer. Du sedan borsta arbetet med en skyddande glasyr för att förhindra den från att torka ut. Omdömen vad du behöver Omdömen Seedless sylt
Kastrull Omdömen Spoon
Knife
durkslag
Pastry borste
Instruktioner

  1. Ta sylt och lite vatten till en lätt sjuda i en liten kastrull. Rör om blandningen väl och ta bort den från värmen till låt svalna.

  2. Tvätta, skala, kärna ur och ta bort eventuella härrör från frukten som behövs. Skär några stora frukter i lagom stora bitar.

  3. Ordna överlappande bitar av en enda frukt, såsom en jordgubbe, runt den yttre kanten av konditorivaror. Ordna överlappande delar av en andra singel frukt, till exempel en kiwi, inuti den första ringen. Täck degen med alternerande ringar av frukten för att skapa ett randmönster. Alternativt, täcker hela bakverk med en enda typ av stora fruktstycken, såsom persika skivor. Placera en liten frukt bit, såsom ett blåbär, på mitten av varje stor frukt bit för att skapa en polka dot mönster.

  4. Doppa bakelse borste i den kylda glasyr. Lätt borsta frukt med glasyr, och se till att täcka alla utsatta frukt.