Hur korrigerar för mycket salt i en efterrätt?

- Lägga till sötma :Socker eller något annat sötningsmedel kan hjälpa till att balansera ut den salta smaken.

- Utspädning :Späd om möjligt efterrätten genom att tillsätta fler av huvudingredienserna.

- Lägga till syror :Syror som citronsaft, vinäger eller grädde kan hjälpa till att skära igenom sältan.

- Lägga till stärkelse :Stärkelse kan absorbera en del av saltet och minska dess intensitet.

- Blandning med osaltade ingredienser :Att lägga till osaltade versioner av ingredienserna kan hjälpa till att späda ut sältan.

- Sköljning eller blanchering :Om möjligt, skölj dessertkomponenterna med vatten för att ta bort överflödigt salt.

- Använda ingredienser med låg natriumhalt :Om efterrätten fortfarande är i beredningsstadiet, ersätt vanliga ingredienser med alternativ med låg natriumhalt.