Kan urkärnade dadlar och kanderade frukter frysas?

Ja, urkärnade dadlar kan frysas. Dadlar fryser bra och kan användas i olika recept utan att tinas inledningsvis. För att frysa urkärnade dadlar, följ dessa steg:

1. Förbered datumen: Tvätta de urkärnade dadlarna noggrant för att ta bort smuts eller skräp. Torka dem torra med en ren handduk eller hushållspapper.

2. Arrangera i ett lager: Lägg de urkärnade dadlarna i en fryssäker behållare, till exempel en lufttät fryspåse eller en täckt plastbehållare, i ett enda lager. Detta förhindrar att dadlarna klibbar ihop.

3. Etikett och frys: Märk behållaren med frysdatum och innehåll. Placera behållaren i frysen. Dadlar kan förvaras i frysen i upp till 6-9 månader.

4. Tining: När du är redo att använda dadlarna kan du tina dem genom att ställa dem i kylen över natten eller i rumstemperatur i några timmar. Alternativt kan du använda de frysta dadlarna direkt i smoothies eller bakning utan upptining om ditt recept tillåter.

Kandad frukt:

Ja, kanderade frukter kan också frysas. När de frysts ordentligt behåller kanderade frukter sin konsistens och smak. Så här fryser du kanderad frukt:

1. Förbered de kanderade frukterna: Kanderad frukt är vanligtvis ganska klibbig, så det är viktigt att separera dem innan de fryses in. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper, se till att de inte rör vid varandra.

2. Frys: Placera bakplåten i frysen tills de kanderade frukterna är fasta, vanligtvis några timmar.

3. Överför till fryssäker behållare: När de är frysta, överför de kanderade frukterna till en fryssäker lufttät behållare eller fryspåse. Se till att trycka ut eventuell överflödig luft innan du försluter behållaren.

4. Etikett och frys: Märk behållaren med frysdatum och innehåll. Placera behållaren i frysen. Kanderad frukt kan förvaras i frysen i upp till 6-8 månader.

5. Tining: Kanderad frukt kan tinas i rumstemperatur eller i kylskåp. De kan bli lite klibbiga när de tinar, men det påverkar inte deras smak eller konsistens.